Verbreitung: Bundesweit

Alkoholgehalt: Hängt ab vom Mischungsverhältnis; Alkoholgehalt ist immer auf dem Etikett angegeben.

Charakteristik: Gibt es in vielen Geschmacksvarianten; z.B. Radler, Alsterwasser, Russ’n, Diesel etc. Biermischgetränke können unter Verwendung aller Biersorten hergestellt werden. Sie bestehen aus – nach dem Reinheitsgebot gebrautem – Bier, das zum Beispiel mit Limonade, Cola, Fruchtsäften oder anderen Zusätzen gemischt wird.

Geschichte: Als Fertiggetränk ein junges, schnell wachsendes Segment; der Verkauf als bereits gemischtes Getränk in Flaschen oder Dosen wurde erst nach der Änderung des Biersteuergesetzes 1993 möglich; in der Gastronomie schon lange Tradition.

Bierpflege: Optimale Trinktemperatur liegt zwischen 7 und 8 Grad.