Deutsche Biervielfalt

Ein gutes Bier kommt selten allein

Die deutschen Brauer haben es mit großem brautechnischen Fingerspitzengefühl und Innovationsfreude verstanden, aus den im Reinheitsgebot festgeschriebenen Zutaten Wasser, Malz, Hopfen und Hefe eine Sorten- und Markenvielfalt zu schaffen, die in der Welt ihres Gleichen sucht. In Deutschland gibt es über 1.500 Braustätten, die zusammen etwa 6.000 verschiedene Biere herstellen: Wahrhaft paradiesische Zustände für alle Bierfreunde, die in Deutschland - rein theoretisch - mehr als 13,5 Jahre lang jeden Tag ein neues Bier probieren und genießen könnten!

 

Altbier

Dunkel-bernsteinfarbenes, hopfenbetontes blankes Bier.

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Berliner Weisse

Spritziges, leicht hefetrübes dunkelgelbes Bier mit leicht säuerlichem Geschmack

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Bockbier

Vollmundig, goldfarben, goldbraun oder dunkelbraun

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Kölsch

Hellgelbfarbenes, hopfenbetontes Bier.

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Dunkles Lager/Export

Dunkles Bier, leicht gehopft, vollmundig, malzaromatisch

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Helles Lager/Export

Malzaromatische hell-goldgelbe blanke Biere, kräftig und ein wenig süß.

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Pils/Pilsener

Hell-goldfarbenes, stärker gehopftes Bier mit feinsahnigem Schaum.

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Schwarzbier

Sehr dunkles Bier, vollmundig: keine einheitliche Geschmackscharakteristik.

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Weizenbier

Kristallklares oder leicht hefetrübes, spritziges Bier mit einem fruchtigen und würzigen Geschmack.

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Alkoholfreies Bier

Gibt es in vielen Geschmacksvarianten, z.B als Pils, Alt, Kölsch oder Weizenbier.

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Leichtbier

Bierige Alternative für kalorienbewussten Genuss.

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Biermischgetränke

Gibt es in vielen Geschmacksvarianten; z.B. Radler, Alsterwasser, Russ’n, Diesel etc.

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Malztrunk

Dunkel-bernsteinfarbenes, blankes Getränk.

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Mehr Informationen zu deutschen Biersorten erhalten Sie auf der Webseite des Deutschen Brauer-Bundes.